Petra, saj se hecaš, kaj ne? Prav nič! Dejansko gre za super okusno sladico, ki čeprav je njena glavna sestavina fižol, se fižola ne čuti. Te pa sladica nahrani (lahko jo poješ za malico) pa še bogata je s proteini. Btw moji otroci sladico obožujejo.
Navodila za pripravo
Sestavine:
črni fižol (ena konzerva)
zrela banana
2 JŽ kakava
1 JŽ chia semen
1/2 JŽ lanenih semen
dve vrstici 75% 100 g črne čokolade
2 JŽ mletih orehov ali grobo mletega kokosa
javorjev sirup po okusu
Priprava:
Lahko uporabiš fižol iz konzerve, ki je že predhodno skuhan. Poleg fižola uporabimo še fižolovo vodo iz konzerve.
Fižol skupaj z vodo iz konzerve stresemo v mešalnik. Dodamo zrelo banano, kakav, chia semena, lanena semena, črno čokolado, mlete orehe ali mleti koks ter javorjev sirup.
Laneno seme služi kot vezni člen med sestavinami.
Vse sestavine dobro premešamo v mešalniku, če je zmes preveč gosta jo razredčimo z rastlinskim mlekom.
Dobljeni mousse porazdelimo v majhne šalčke na vrh dodamo sadje po izbiri. Meni se najbolje dopadejo maline, moussu dajo svež okus.
Nato mousse postavimo za kakšni dve uri v hladilnik, da se ohladi.
Dober tek!
Pingback: Omaka z belim fižolom (tako okusno, yummy!) – Travel and Vegan is Fun